2025年度

ビールセミナー「川本幸民とクラフトビールの現在（いま）」

　幕末の蘭学者・川本幸民は、日本で初めてビールの醸造に成功した人物として知られています。本セミナーでは、日本のビールの原点とも言える幸民の功績を振り返りながら、その系譜をたどります。第１部では川本幸民とビール誕生の背景を紹介し、第２部では幕末のビール「幸民麦酒」について詳しく解説。第３部では、現代の多彩なクラフトビールの魅力についてご紹介します。また、セミナー後半は定員60名（先着）でビールの試飲会も予定しています。

日時

2025年7月12日（土）13:00～14:30（講演）／15:00～16:00（試飲）

場所

大阪経済大学 大隅キャンパスD館1階　D10教室

内容

 
■講演（13:00～14:30）
  テーマ 講師
第１部 川本幸民とビール（仮） 大西慧・矢田将之（大経大３年）
第２部 幕末のビール幸民麦酒について 小西酒造株式会社 生産部顧問　辻巌 氏
第３部 クラフトビールの世界 キリンビール神戸工場 様
 
■試飲（15:00～16:00）　※試飲申込者のみ

申込方法

ご希望の参加内容を選択しお申し込みください。※締切：7/7（月）
　○講演+試飲に参加（対面のみ）
　　　※参加費：1,000円（当日釣銭が出ないよう現金でお支払いください）
　　　※定員：60名（先着）
　○講演のみに参加（対面かオンラインをご選択ください）
　　　※定員：対面オンラインともに150名

注意事項（必ずご確認ください）

・お車でのご来場はお控えください。当日中にお車・自転車を運転する予定のある方は、ご参加いただけません。
・試飲講座に際し年齢を証明できる書類の提示を求めることがあります。
・講演、試飲講座ともに２０歳以上の方しかご参加いただけません。
・録画・録音・撮影はお控えください。